1、茶园保水  茶园保水的手段主要是扩大土壤的蓄水能力和土壤水的流失。

    要扩大土壤蓄水能力，必须注意园地土壤的选择，将茶园建在坡度不大、土层深厚、保水能力强的壤土上；种前深垦、秋后深翻、增施有机肥等手段可使茶园有效土层加深，增强保水能力；建园时注意水利规划建设也是重要的保水手段。

    控制土壤水散失的办法有茶园铺草、合理种植、合理间作、耕锄保水、造林保水等相关措施。茶园铺草的用量一般有豆科作物、牧草等。也可在茶树上施用抗蒸腾剂，其中薄膜型抗蒸腾剂即OED在茶叶上反应良好。

    2、茶园灌溉  灌溉是一项积极的供水措施，能有效的克服旱象，促进茶树在旱热季节也能迅速生长，既增产又提质。

    茶园灌溉有浇灌、流灌、喷灌三种方式，还有少量采用滴灌、渗管式。浇灌用水最为节约，适用于1龄的幼龄茶树和无其他灌溉条件的茶园。流灌可一次性彻底解决旱象，但用水量大且易冲刷泥土。喷灌、滴灌、渗灌效果好，但投资大。目前，茶园喷灌设施有移动式喷灌系统，应用较为广泛。

    茶园水分管理的内容还有排水，排湿。同地茶园要注意对排水系统的维护，使多余的降水排至园外，流向沟、塘和水库。平地茶园为防止水渍，要开出深沟排湿，以降低地下水位。